7 solutions concrètes pour une cantine collective zéro déchet
Le défi du gaspillage alimentaire dans les cantines collectives Vous travaillez dans une cantine collective et vous voyez chaque jour des quantités impressionnantes de nourriture finir à la poubelle ? Cette situation vous préoccupe, et vous n’êtes pas seul. Le gaspillage alimentaire représente un enjeu majeur pour les établissements de restauration collective qui cherchent à […]