Impact des nouvelles réglementations alimentaires sur la restauration collective
Panorama des nouvelles réglementations alimentaires en restauration collective Vous dirigez un établissement de restauration collective et vous vous sentez submergé par les nouvelles réglementations qui s’accumulent ? Vous n’êtes pas seul. Depuis 2024, le secteur traverse une véritable transformation réglementaire qui bouleverse les pratiques établies. Ces changements touchent tous les aspects de votre activité : […]