Comment l’optimisation des circuits courts transforme les cantines rurales
Les cantines rurales françaises font face à un défi majeur : proposer une alimentation de qualité tout en soutenant l’économie locale. En 2025, l’optimisation des circuits courts s’impose comme une solution concrète pour ces établissements souvent isolés. Découvrons comment cette approche transforme le quotidien des cantines rurales et quels bénéfices en tirent les élèves, les […]