Menus scolaires équilibrés : comment allier nutrition et plaisir des enfants
Les défis nutritionnels des menus scolaires : état des lieux Vous le savez probablement si vous travaillez dans la restauration scolaire : nourrir des enfants va bien au-delà de simplement remplir leurs estomacs. Les repas servis dans les cantines représentent souvent jusqu’à 40% de l’apport calorique quotidien d’un enfant. Cette réalité place les menus scolaires […]