Comment réduire le gaspillage alimentaire en cantine scolaire

Comprendre le gaspillage alimentaire en cantine scolaire : chiffres et enjeux Le gaspillage alimentaire dans les cantines scolaires représente un défi quotidien pour les établissements. Vous êtes probablement confronté à ce problème dans votre cantine, où des quantités importantes de nourriture finissent à la poubelle chaque jour. Ce phénomène a des conséquences environnementales, économiques et […]