Explorez nos articles sur les tendances, conseils et solutions pour améliorer la gestion en restauration collective.
Imaginez un monde où les repas ne sont plus limités par des horaires fixes ou des lieux restreints. Cette vision révolutionnaire prend vie dans la restauration collective grâce à l’autonomie
Le concept de manger-mains suscite un intérêt croissant dans les EHPAD. Cette méthode innovante transforme l’expérience alimentaire des résidents, favorisant l’autonomie et améliorant les habitudes alimentaires. Pourquoi cette approche gagne-t-elle
L’optimisation des approvisionnements devient un enjeu majeur pour atteindre les objectifs EGalim 2025. Ces objectifs visent à intégrer 50% de produits durables, dont 20% de produits bio, dans nos assiettes.
Imaginez pouvoir choisir votre repas en quelques clics, adapté à vos goûts et besoins. La restauration collective évolue grâce à la personnalisation des menus. Les technologies modernes transforment notre façon
Intégrer des produits durables dans les menus tout en respectant un budget peut sembler complexe. Avec la loi EGAlim, les établissements alimentaires doivent s’adapter. Cet article explore comment équilibrer coûts
La restauration collective fait face à des défis financiers de plus en plus complexes. L’optimisation des ressources et la réduction des coûts sont devenues des priorités pour de nombreux établissements.
Imaginez un monde où chaque repas servi dans les cantines scolaires et les hôpitaux provient directement de producteurs locaux. Cette vision d’une indépendance alimentaire dans la restauration collective séduit de
Imaginez un lieu où la créativité culinaire et l’autonomie se rencontrent. Les restaurants collectifs indépendants émergent comme une alternative aux géants de la restauration. Ils offrent une flexibilité inégalée et
Les cantines scolaires jouent un rôle central dans l’adoption d’habitudes alimentaires saines chez les enfants. Cependant, gérer le budget de manière efficace pour intégrer plus de fruits et légumes peut
Imaginez une cuisine collective où chaque tâche est exécutée avec une précision presque chirurgicale, grâce à l’automatisation. De plus en plus de cuisines collectives adoptent cette technologie pour transformer leur
Un accompagnement personnalisé
Réservez votre démo gratuite maintenant ! En seulement 30 minutes, nos experts vous guideront pour optimiser vos achats et répondre à toutes vos questions. Une solution adaptée à vos besoins vous attend.
ASHA, la solution dédiée à la restauration collective pour optimiser les achats, réduire les coûts et limiter le gaspillage alimentaire.
Prenez contact pour découvrir comment ASHA peut répondre à vos besoins et optimiser la gestion de votre établissement.
© 2024 asha.one. Tous droits réservés. Ce site respecte le Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD). Site réalisé par WebRiders.